O lugar é super bonito, bem agradável e tranqüilo. Por 7000 pesos chilenos (cerca de 28 reais) você faz um passeio com uma guia que vai explicando tudo, dá pra fazer o passeio em inglês ou espanhol. Eu achei que a mulher hablava muuuuito rápido e só entendi metade. Huhuhu

Ela mostra primeiro como o vinho era produzido antigamente, então passamos por barris gigantes, vimos como o era engarrafamento e a distribuição. Dá pra ver na foto que era um trampo desgraçado, tipo, meia dúzia de garrafas por vez. Deus abençoe a tecnologia. Sangue de Bill Gates tem poder. Enfim, também fomos nas caves subterrâneas onde aliás, ainda fica guardada a coleção pessoal do dono da vinícola. Também passamos por galões gigantescos de metal, onde um sommelier experimentava as novas produções (ele bochechava um gole e depois cuspia). No caminho, degustamos dois vinhos, um tinto que é a demonstração exata de por que eu não gosto de vinho. Tem um gosto que amarra na boca, descobri que é por causa “da madeira”. Depois experimentamos um vinho rose que achei bem gostoso, o Gris.a O pessoal até comprou esta garrafa que custava cerca de 2 mil pesos! 8 conto! Se você  gosta de vinho, pode comprar um monte.

Minha hospedeira, Kazé, gosta mais de vinho que cerveja (Brasileira de araque) e desde que começou a morar em Santiago, passou a tomar uma taça quase toda noite. Sabe, eu apreciei este costume, porque ela toma vinho de mesa que é mais leve e gostosinho (tá bom, é vinho de menina).  Fora que não engorda como a breja e é muito mais chique!

Mais informações sobre a Vinícola Cousino-Macul , aqui.

UPDATE! Nossa nova blogueira, Kazé, fez um post com mais 6 vinícolas do Chile! Aqui.

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